#lowcarb śniadanie, czyli shakshuka.
Shakshuka jest daniem pochodzącym z rejonów północnej Afryki (trudno wskazać jedno miejsce). Składa się przede wszystkim z jajek i gęstego sosu pomidorowego.
Wariacji może być wiele, u mnie w wersji z boczkiem, suszonymi pomidorami, papryką czerwoną i serem mozzarella.
Dodatki to awokado i szpinak z odrobiną sosu balsamicznego.
