Test rodzynki, czyli trening uważnego jedzenia

Sztuka uważnego jedzenia nie różni się niczym od innych umiejętności, które chcemy
opanować – podstawą jest ciągła praca i ćwiczenia. Jak dobrze wiemy, praktyka czyni mistrza i odnosi się to absolutnie do każdej dziedziny życia. Chcecie dobrze prowadzić
samochód – musicie więcej jeździć, chcecie nauczyć się grać na pianinie – trzeba chodzić
regularnie na lekcje, chcecie jeść uważnie i nie objadać się – po prostu ćwiczcie!

Zatem pora, abym zdradziła wam sekret treningu uważnego jedzenia, zwanego testem
rodzynki. 
Zdecydowanie jedną z ciekawych metod treningu uważnego jedzenia jest skoncentrowanie
się na jedzeniu rodzynek – tak, dobrze przeczytaliście – rodzynek. Oczywiście, jeżeli nie ich
nie lubicie, możecie wybrać inne dowolne warzywo lub owoc. Ważne, by poświęcić na to
kilka minut skupienia. Ćwiczenie to zostało wprowadzone w przez Jona Kabata-Zinna i
podczas jego wykonania, angażujecie zmysły: smaku, węchu, dotyku, wzroku, a nawet
słuchu. Pozwala to na pełne doświadczanie jedzenia i koncentracji wyłącznie na tym, co jest
tu i teraz. Co istotne – nie podchodźcie do testu rodzynki z nastawieniem, że jest to głupie i
dziwne – nikt tego nie będzie oceniał i sprawdzał czy wykonujecie to ćwiczenie dobrze, czy
źle. Nie da się wykonać to zadanie nieprawidłowo.
To, co najważniejsze to, abyście byli skupieni na danej chwili i obserwowali swoje ciało.
Wcielcie się w rolę dziecka, które po raz pierwszy widzi i próbuje nowej potrawy – bądźcie
zaintrygowani i otwarci na nowe doświadczenia.

Zatem jesteście ciekawi, jak to wygląda? To zaczynamy!

1. Odłóżcie telefon lub komputer, z którego właśnie korzystacie.
2. Połóżcie na dłoni 3 rodzynki lub inne jedzenie, które wybraliście. Prawdopodobnie
   pojawiają się jakieś myśli związane z rodzynkami i z całym ćwiczeniem – pozwólcie im
   minąć. To, co najważniejsze, aby skupić się na rodzynkach. 
3. Jak wyglądają? Zaobserwujcie, jaki mają kształt, czy są pofałdowane, jaki kolor
   dominuje? Weźcie jedną sztukę w palce i poobserwujcie, jak wygląda z różnych
   stron? Czy kształt jest regularny? Obserwujcie niczym dziecko, które po raz pierwszy
   widzi ten produkt.
4.  Trzymając rodzynka, poczujcie jego strukturę. Możecie ścisnąć go w palcach.
   Zapiszcie to, co czujecie.
5.  Następnie ponownie połóżcie na dłoni wszystkie rodzynki i powąchajcie je. Jaki
   czujecie zapach? Czy jest on przyjemny? Czy możecie porównać ten zapach do innego
   produktu? Zapiszcie swoje spostrzeżenia. Jeżeli chcecie, przyłóżcie rodzynka do ucha i
   spróbujcie usłyszeć jego dźwięk – możecie ścisnąć, przekręcić. Ponownie zapiszcie
   swoje odniesienia.
6. Teraz wybierzcie jednego rodzynka, którego spróbujecie i zastanówcie się nad tym,
   jakie preferencję są u was dominujące. Rodzynek mniejszy, a może większy.
7. Weźcie rodzynka między palce i zwróćcie uwagę, z jaką łatwością przesuwacie go w
   kierunku ust – to takie naturalne, prawda? Odsuńcie palce i zamknijcie oczy.
   Spróbujcie ponownie przesunąć rodzynka w kierunku ust. Następnie połóż rodzynkę
   na języku, ale jeszcze go nie jedz! Najpierw pomyślcie o tym, co czujecie.
8. Przesuńcie rodzynka w ustach i obserwujcie, co czujecie. Czy chcecie już go zjeść?
   Prawdopodobnie uaktywniły się ślinianki i produkuje się więcej śliny w waszej buzi.
   Skupcie się na tych odczuciach i na rodzynku. 
9. Zacznijcie powoli przeżuwać rodzynka. Obserwujcie, jakie emocje towarzyszą wam
   podczas pierwszego kęsa. Róbcie to powoli i zwracajcie uwagę na to – czy smak tego
   produktu się zmienia. Jak zmienia się jego struktura? Jak wyczuwacie smak?
10. Gdy przeżujecie dokładnie, połknijcie go. Co czujecie? Chcecie zjeść kolejnego?
    Koniecznie, zapiszcie sobie to, co zauważyliście.
11. Sięgając po kolejnego rodzynka, ponownie wykonajcie wszystkie czynności.
    Zaobserwujcie czy czujecie różnicę pomiędzy poszczególnymi rodzynkami. Podejdźcie
    do zadania, wypełnieni chęcią odkrywania czegoś nowego.
    

Pamiętajcie, możecie wykonać swój trening uważnego jedzenia z różnymi produktami. Z
każdym kolejnym razem zauważycie, że jesteście w stanie czerpać przyjemność z jedzenia
nawet niewielkiej ilości pożywienia. Na początku może nie być łatwo, ale nie poddawajcie
się. Nauka wymaga czasu, a potknięcia to także jej część.
Zatem – keep calm and eat mindfully.

eating food midful mindfulness